Née au Moyen Âge du croisement de deux routes essentielles, active cité marchande placée à mi-chemin de la mer et de la montagne, Grasse s'est vouée depuis plus de trois siècles à la parfumerie, aux senteurs et aux arômes. Au-delà du plaisir et d'une forme de magie, qu'est-ce que le parfum ? Parfois une œuvre d'art, mais toujours l'aboutissement d'une recherche collective complexe, longue et exigeante.