L'Histoire qui se construit avec les pierres des histoires locales en contient, parfois, de précieuses. Celle de la Carrière des juifs d'Avignon se place parmi elles. Cette œuvre écrite d'après des données d'archives et des faits précis concerne l'histoire des Juifs du Pape. Elle offre à des lecteurs, épris de vérité et de particularisme, des données fiables.