Agréables à entendre, faciles à retenir, vénérables par leur ancienneté, les dictons sont le fruit de la sagesse et du savoir populaires, reflet d'une vie simple, saine, sereine et savoureuse. Les dictons disent tout. Des jours, des mois et des saisons, qui rythment travail et repos. Du soleil et de la lune, des climats qui conditionnent végétation, cultures et récoltes. Des Saints et des fêtes, des traditions, des coutumes de toutes régions, qui font voyager dans le temps et dans les lieux. Gabrielle Cosson a choisi de vivre au cœur de la France rurale, où elle a mené, avec passion, pendant de nombreuses années, une étude sur les témoignages et observations météorologiques paysannes.