La réflexion sur le « Risque » est, par nature, porteuse car elle concerne la responsabilité des acteurs au niveau de la préparation comme de la réalisation des projets industriels, commerciaux ou de service. Le risque est omniprésent et le caractère limité de l'environnement naturel rend cette variable toujours plus d'actualité. Ce numéro de « Marché et Organisations » a pour vocation de présenter différentes expériences où le « Risque » est abordé sous des angles particuliers : l'univers culturel, l'international, les relations humaines, la comptabilité ou la logique.