La peau, les ongles et les cheveux ne sont pas superficiels. Ils ne se limitent pas non plus à des organes scrutés par le regard médical. Ils possèdent différentes fonctions dans le champ socioculturel et peuvent être appréhendés scientifiquement, avec profit, par les sciences humaines et sociales. Des analyses pluridisciplinaires soulignent, ici, l'importance de ces acteurs oubliés ou méconnus.