Politiques alimentaires et structures sociales en Afrique noire
Christiane Frelin, Maxime Haubert, Trong Nam Trân Nguyên
Editeur: Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.