Comment fabrique-t-on la bière ? Comment l'acheter, la conserver ? Où peut-on déguster les meilleures bières ? Quelles variétés, peut vous offrir cette boisson universellement appréciée ? Qu'en pensent les médecins ? Les « Carnets de l'amateur de bières » sont un recueil très documenté, l'œuvre d'un fin connaisseur, qui vous fait profiter de son expérience. Il vous initie à une nouvelle manière de boire la bière, en gourmand, vous engage à rechercher la nouveauté. Il vous introduit dans le monde chaleureux des amateurs de bière, où la fête n'est pas un vain mot.