La Bible de la maîtresse de maison ! Des astuces pour résoudre les problèmes de tous les jours, comme pour recevoir de 2 à 50 personnes, sans jamais paniquer. Tous les conseils pour : - mettre tous les atouts dans sa cuisine ; - réparer les ratages ; - utiliser les restes ; - recevoir à l'improviste ; - conserver ce qu'il faut et le mieux possible ; - choisir épices et condiments utiles ; - organiser sa cuisine et ses menus ; - assortir mets et vins. Du débutant au cordon-bleu : un outil indispensable.