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grande couv
Anatomie du vin
Denis Fauvel, Guy Jeanniard
Editeur: FeniXX rédition numérique (Le Sémaphore)
6,49 €

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Encore un livre sur le vin, et alors ? Lire sur le vin pour mieux boire le vin. Je connais Guy Jeanniard depuis des années. Il en va du vin comme des hommes, on y trouve toutes les nuances, toutes les subtilités : chez Guy Jeanniard, c'est surtout la délicatesse, cette politesse discrète qui attire la sympathie. Voici un livre facile à compulser sur le chapitre désiré : il permettra à l'œnophile en herbe (ou en grappe) de découvrir les différentes facettes de la dive bouteille. Y. L.