Paru en feuilleton en 1866 et dédié à Gustave Flaubert, Le Dernier Amour, roman de l'adultère, est l'un des plus méconnus de George Sand. Avec audace et franchise, il met en scène un tabou : le désir féminin, alors considéré comme proche de l'hystérie.

C'était autour de l'an 1843. Alors quadragénaire, Sylvestre part pour l'Italie, afin d'y gagner sa vie comme précepteur. À la frontière suisse, il rencontre un paysan cossu des Diablerets, Jean Morgeron. Il s'y arrête pour louer ses bras comme bûcheron – et prend racine. Après bien des hésitations, il finit même par épouser Félicie, la sœur de Jean.
Hélas, Sylvestre découvre bientôt que son épouse le trompe avec un jeune homme qui pourrait être son fils. Torturé de jalousie, il décide de la punir à sa façon, machiavélique. Mais une lettre de Félicie, destinée à son amant, offre au lecteur le point de vue de l'infidèle...