Chargée par l'OMS d'étudier les répercussions de la malnutrition sur le développement intellectuel des enfants d'Afrique, l'auteur relate son expérience de près de quarante ans pendant lesquels elle a observé l'influence du maternage, de l'éducation dans différents milieux sociaux, de différentes ethnies, de différents pays. « Copyright Electre »