Ceviches, tartares et carpaccios
Sophie Dupuis-Gaulier
Editeur: Hachette Pratique
Profitez de l'été avec 30 recettes fraîches à base de viande ou de poisson. Plein d'idées pour de délicieuses préparations crues en version salée ou sucrée... Variez les goûts et faites-vous plaisir !