Comment être vegan et vivre cruelty-free dans la société d'aujourd'hui ?

Comment s’alimenter sainement et de manière équilibrée quand on ne mange aucune protéine animale (et aucun produit laitier)  ?
Que mettre dans ses placards de cuisine et où s’approvisionner  ?
Comment identifier les labels alimentaires véganes
Quels sont les plats véganes de base à savoir cuisiner ?
Quels vêtements acheter et quels cosmétiques utiliser en étant certains d’éviter la souffrance animale  ?
Quels produits ménagers utiliser  ?
Et en société, comment parler de son engagement végane et le vivre sans se couper du monde  ?

Philosophes et chercheurs, les auteurs de cet ouvrage de référence font le point sur la cause animale. Faut-il manger les animaux pour être en bonne santé et faut-il s'abstenir de les consommer pour des raisons éthiques ? Rien n'est si sûr à l'heure de la surproduction et des élevages industriels.
Une large partie du livre est consacrée à la pratique quotidienne de la philosophie végane.
 
Un ouvrage complet et pragmatique sur le véganisme.

Préface de  Brigitte Gothière,  cofondatrice et porte-parole de l'association L214.