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grande couv
Ma petite épicerie italienne
Alba Pezone
Editeur: Hachette Pratique
10,99 €

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Entrez dans les rayons de la petite épicerie italienne et découvrez :
  • Les produits "cultes" de l'épicerie italienne.
  • La liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine italienne avec petites explications (comment les choisir, les différences etc).
  • Les condiments: passata, tomates séchées, huile d'olive, vinaigre balsamique, câpres, olives …
  • Ingrédients secs: les différentes pâtes et riz rond
  • Charcuterie, fromage Herbes fraîches
  • Alcool: liqueur de café, amaretto, Marsala…

40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).