«  On reconnaît l’intelligence d’un homme à la manière dont il prépare le tofu.  » Jean-Philippe Cyr

100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères

Jean-Philippe Cyr de  La cuisine de Jean-Philippe  revient en force avec 100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères.  Les grands classiques véganes de Jean-Philippe  est un ouvrage à la fois drôle et séduisant où vous retrouverez les plus grands succès d’hier à aujourd’hui en version 100% végane  : gratin dauphinois, brownie, ragoût de boulettes, soupe à l’oignon, beignets maison…

Les incontournables du  comfort food  interprétés avec la touche magique de la star québécoise de la cuisine végane.