Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus.

• Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales
• Elle contient plusieurs vitamines et minéraux
• Elle est riche en fibres alimentaires
• Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète.

30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes  :
Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre; Salade de pois chiches; Curry de pois chiches au tofu; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l’espagnole; Soupe de butternut et pois chiches rôtis