La chimie du cola
Jamie Gallagher
Editeur: EDP Sciences
Prêt à vous amusez avec votre nourriture ?
Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le pastique et son recyclage, apprenez à lire le tableau périodique des éléments, faites
des expériences avec des fusées au soda et bien plus encore !
Devenez un scientifique de la cuisine en étudiant la glace, en faisant germer des cristaux de sucre et en posant des
questions sur les acides présents dans les aliments et les boissons de tous les jours ! Ce petit livre utilise la science
appliquée pour une approche amusante et interactive de l'apprentissage pour toute la famille.