Cet ouvrage est un recueil de modes opératoires regroupés sous forme de fiches et destinés à l'exploitation des contrôles effectués à l'aide de grandeurs de référence. Tous les calculs présentés sont des applications des méthodes statistiques générales décrites dans "Modélisation et Estimation des Ereurs de Mesure". Les évaluations des incertitudes sont fondées sur des lois de probabilité et sont quantifiées au moyen de l'analyse statistique de séries d'observations.