Un cœur simple est au départ une nouvelle de Gustave Flaubert tirée du recueil Trois contes, qui retrace l'histoire d'une servante au XIXe siècle, en Normandie, Félicité de son prénom... Isabelle Andréani l'a adaptée pour le théâtre en replaçant l'histoire à la première personne, offrant un seul en scène émotionnel et lumineux. La pièce a été nommée aux Molières 2019 catégorie Meilleur(e) Seul(e) en Scène.