Eh oui, celles qui accompagnent notre quotidien depuis toujours, sur lesquelles tant de chansons et de poèmes ont été écrits, figurent toutes dans ce magnifique ouvrage qui leur est consacré. La bière québécoise est non seulement devenue une institution dans son propre pays, mais elle connaît également aujourd’hui beaucoup de succès dans le monde entier. Ici comme ailleurs, on la consomme en abondance, car elle demeure, bien avant le vin et les autres types d’alcool, la boisson sociale par excellence. L’auteur Sylvain Daignault a décidé de rendre hommage aux bières d'ici en nous livrant leur histoire, une histoire aussi enlevante et épicée que ces dignes représentantes de notre patrimoine.