On raconte ici l'histoire sociale des Scaldini, les immigrés italiens qui depuis la fin du XIXe jusqu'au début du XXe siècle ont chauffé Paris, s'occupant des calorifères et chaudières à charbon des immeubles privés, des églises, y compris Notre-Dame, les HLM, les écoles, les hôpitaux, etc. C'était des montagnards qui comme les bougnats et charbonniers auvergnats ont assuré aux Parisiens le confort du chauffage 24 h/24, nuit et jour, y compris les jours de fête. Une histoire peu ou pas connue par les Parisiens dont on peut enfin découvrir les aspects passionnants.