À la mode et très médiatisé, le « régime Okinawa » fait de plus en plus d'adeptes en dehors du Japon, séduits par l'idée d'avoir moins de maladies et une espérance de vie plus longue.

Sur quels principes se fonde cette façon de s'alimenter ? Peut-on l'appliquer au quotidien ?
Une grande partie du secret est dans l'alimentation mais, au-delà, c'est tout un art de vivre qui se révèle au monde occidental.

Avec cet ouvrage, faites le tour complet des bienfaits du régime Okinawa.