Agriculteur, agricultrice, vous employez un ou des salariés ou bien vous envisagez de devenir employeur… Vous vous posez des questions, vous avez le souci de bien faire; ce livre s’adresse à vous.
Il focalise l’attention sur l’emploi permanent, à temps plein ou partiel, celui sur lequel s’établit une relation durable qui s’approfondit au fil du temps, permettant de développer des compétences, celles de la salariée ou du salarié et celles de l’agriculteur. L’employeur saisonnier y trouvera néanmoins des repères utiles ainsi que le dirigeant d’organisation professionnelle. La plupart de ces organisations professionnelles agricoles (OPA) emploient du personnel.
On entend dire qu’employer du personnel n’est pas une sinécure, qu’il est difficile de trouver un salarié compétent et fiable, que la position d’employeur provoque de l’inquiétude, du stress, des désillusions. Trop souvent cette fonction, improvisée, s’exerce de façon instinctive, faute de repères solides. On y observe de l’autoritarisme, du contrôle pointilleux, de la naïveté, du laxisme, de la dévalorisation… Cela conduit à des incompréhensions et des frustrations de part et d’autre, voire du découragement.
En dix clés, les auteurs vous éclairent sur la fonction d’employeur en agriculture, ses pratiques et les compétences à acquérir pour l’exercer au mieux de l’intérêt du patron et du ou de la salarié.e

Décider s’il faut embaucher, et seul ou à plusieurs
Recruter la bonne personne et l’accueillir
S’affirmer et prendre sa place comme patron
Connaître et appliquer le droit du travail
Protéger, veiller à la sécurité et à la santé des salariés
Structurer les équipes. Organiser et faire évoluer les postes
Développer des relations constructives, communiquer
Animer, développer les compétences
Adapter son management, déléguer
Évaluer, récompenser, sanctionner