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grande couv
Thermodynamique et biologie (1). Entropie, désordre et complexité
Jacques Tonnelat
Editeur: FeniXX réédition numérique (Maloine - Doin)
8,49 €

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L’adoption d’un point de vue probabiliste permet de mettre en évidence, que le trait essentiel de l’évolution d’un système est sa tendance vers des états d’équilibre. L’examen de la relation entre échange de chaleur et variation des possibilités de répartition des molécules, montre qu’il n’existe pas de lien nécessaire entre augmentation d’entropie et accroissement de désordre. Un système isolé qui évolue, devient de plus en plus compliqué.