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grande couv
L'approche des schémas alimentaires
Evelyne Bergevin, Stéphanie Thibault
Editeur: Les Éditions de l'Homme
16,99 €

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Vous demandez-vous pourquoi vos tentatives de trouver le mieux-être sur le plan nutritionnel se soldent souvent par des échecs?
Ce livre est pour vous.


Les diététistes-nutritionnistes Stéphanie Thibault et Evelyne Bergevin proposent dans cet ouvrage une nomenclature novatrice pour définir 6 grands schémas alimentaires qu'elles ont identifiés durant leurs 20 années de consultation en clinique.

Restrictif • Ambassadeur • Insatisfait • Équilibré • Traditionnel • Vortex

Chaque schéma, expliqué en termes accessibles, s'accompagne de mises en situation et d'exemples concrets pour que le lecteur puisse reconnaître son propre profil alimentaire et apprendre à le moduler à l'aide de stratégies thérapeutiques spécifiques à ses comportements. Le but: lui permettre de trouver l'équilibre quant à sa santé globale par sa compréhension de sa relation avec la nourriture.