«John Barleycorn», paru en France sous le titre «Le Cabaret de la dernière chance», est une autobiographie romancée. Ces souvenirs alcooliques étaient destinés à appuyer les partisans de la prohibition. Dans Le Cabaret de la dernière chance, l'auteur raconte sa lutte contre l'alcoolisme. Le titre, emprunté à une chanson traditionnelle anglaise, signifie littéralement : « Jean Grain d'Orge », soit l'orge à partir de laquelle est fabriqué le whisky.