Prenant appui sur des infographies accessibles, le professeur Bucella fera de vous un maître dans l’art de la dégustation. Vous apprendrez à mieux connaître vos propres goûts et à trouver le vin qui (vous) va bien. La quête du vin qui va bien est une affaire passionnante. À vous lecteur, à vous lectrice, je vous souhaite de prendre et reprendre votre quête, de fureter à la recherche du vin parfait, celui qui vous va bien, car le véritable plaisir n’est pas de le trouver, mais de le chercher et de le boire. « Des fiches de dégustation stylées viennent compléter cet ouvrage ludique et inédit » EN PAYS VAROIS « Un nouvel essai alléchant » L'ECHO « Une méthode à l’originalité garantie pour affûter son palais et affréter sa cave » MADAME FIGARO