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Petit Larousse de la Cuisine Française
Collectif Collectif
Editeur: Larousse
18,99 €

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Plus de 130 recettes  incontournables de la cuisine française
 
Vous avez toujours eu envie de cuisiner un bœuf bourguignon, une bouillabaisse ou un strudel aux pommes  ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de nos régions, des grands classiques aux plus confidentiels !

Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales classées par région, du Grand Ouest au bassin méditerranéen en passant par le massif central et l’Outre-mer  !
  • 9 recettes détaillées en pas à pas,
  • De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits régionaux incontournables,
  • Au fil des pages, des astuces et anecdotes pour tout savoir sur les traditions culinaires françaises  !