Plus de 80 recettes originales et savoureuses pour adoucir notre rythme de vie effréné. Du gros bonheur pour les papilles, chaque jour ! Après son formidable Bien manger, c’est tout simple ! (Lauréat Argent Taste Canada Award) et son bienveillant Journal alimentaire, la nutritionniste Marie-Ève Caplette revient en force avec 1001 trucs pour simplifier nos repas de semaine. Menus express ou préparés à l’avance, restes planifiés, plats tout-en-un ou concoctés à partir des réserves, grâce à Marie-Ève, c’est facile à préparer, nutritif et... pas-cher-pas-cher ! Généreuse, soucieuse d’aider les gens à mieux manger, Marie-Ève invite à : économiser sans rien sacrifier à la variété et au goût gagner du temps en cuisine, avoir des réserves bien garnies, recourir judicieusement à la congélation planifier ses repas et choisir des menus en fonction des contraintes familiales ou personnelles transformer des recettes en version sans gluten, sans lactose, végétarienne ou végétalienne Non mais... bien souper, n’est-ce pas VRAIMENT tout simple ?