Suzel Balez fait la synthèse des connaissances et débats contemporains sur les relations entre lieux et odeurs, et propose des clefs pour la conception olfactive spatialisée. Elle offre une référence à ceux qui souhaitent penser les espaces de façon multisensorielle et un outil de réflexion sur ses pratiques à tout « odorisateur » qu’il soit artiste, metteur en scène ou commercial. Après un état des obstacles à la pensée des ambiances odorantes, l'auteure propose un concept interdisciplinaire, l’effet odorant, permettant la compréhension comme la conception des phénomènes odorants situés. Les bases d’une telle conception spatiolfactive sont alors explorées en prenant en compte les matériaux mis en œuvre et leurs positionnements, relativement à leurs surfaces d’échange avec l’air ambiant, ses trajets et ses compositions. Inscrite dans une pensée multisensorielle des lieux, ces réflexions renvoient aux bouleversements environnementaux et à la manière de les prendre en compte dans la conception spatiale.