Oenologix : L'intégrale
François Bachelot
Editeur: Dunod
Lucien vient d’être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin… un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage.
Au gré des projets, des visites de clients et des événements qui rythment l’année viticole, nos trois héros parcourent les vignobles de France en échangeant sur toutes les grandes questions de l’œnologie : élaboration, dégustation, conservation, choix du vin, etc.
À travers l’histoire de cette initiation, Œnologix vous emmène dans un voyage gustatif, pédagogique et humoristique.
Cette intégrale réunit les deux tomes d’Œnologix, avec 20 pages supplémentaires de bonus et de cahier pratique.
Inclus : un ex-libris