Ce document a été réalisé d'après une expertise terrain. Il traite des différentes typologies d'entrepôts ; dits « à flux stockés » et « à flux tendus », de leur structures, infrastructures et des moyens humains. De la réception à l'expédition en passant par le stockage et la préparation des marchandises, l'activité globale des dépôts y est largement développée. Ce support fait aussi référence à quelques éléments clés visant à optimiser les flux dans les lieux de stockage. Dans un souci de sensibilisation des lecteurs, chaque partie est agrémentée de schémas conceptuels et d'images pertinentes ayant pour objectif de se rapprocher de l'aspect terrain.