Transporté dans le passé par la fameuse madeleine, le narrateur se remémore son enfance dans la maison familiale de Combray. Il évoque ses relations familiales et observe cette société bourgeoise, avec ses codes étranges et ses personnages hauts en couleur. Ce récit sensible et introspectif explore la mémoire et l'identité, où les plaisirs de la table font écho aux moments marquants de sa vie.