L'Agriculture malade de ses coûts
Matthieu Calame, Bernard Del'Homme, Christian Mouchet
Editeur: Les Petits Matins
Trois ingénieurs agronomes analysent la crise agricole sous un angle original : ce ne sont pas les règles européennes et les bas prix qui tuent les agriculteurs, mais l'agro-industrie, qui les rend dépendants du machinisme et des intrants chimiques.
La crise agricole, fruit d'une dépendance