Titre professionnel Responsable d'établissement marchand – Activité type 1 : Gérer la chaîne d'approvisionnement de l’établissement marchand. Cours complet conforme au référentiel officiel France Compétences (RNCP). Cet ouvrage est consacré à cette compétence de l'activité type 1. À la fin de l'ouvrage, l'apprenant sait analyser les données de vente, planifier les stocks, gérer les fournisseurs, utiliser l'ERP, optimiser les coûts et évaluer la performance de la chaîne d'approvisionnement. Au sommaire : Chapitre 1 – INTRODUCTION À LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT ; Chapitre 2 – ANALYSE DES DONNÉES DE VENTE ; Chapitre 3 – PLANIFICATION DES STOCKS ; Chapitre 4 – GESTION DES FOURNISSEURS… (10 chapitres, 104 pages). Chaque chapitre propose le cours expliqué en détail, une étude de cas, l'essentiel à retenir, un support de synthèse et un lexique. Pour qui ? Les candidats au titre professionnel en formation, en alternance, en reconversion ou en validation des acquis ; les formateurs et centres de formation qui cherchent un support de cours prêt à l'emploi, structuré chapitre par chapitre. Contenu mis à jour à chaque évolution du référentiel. Depuis 25 ans, LALIB, maison d'édition du Groupe Adonis Éducation, accompagne les candidats vers leur diplôme : plus de 600 ouvrages de cours, conçus par un organisme de formation certifié Qualiopi et centre d'examen agréé. Dans la même collection : 9 autres ouvrages du titre professionnel Responsable d'établissement marchand, consacrés aux activités types 1, 2 et 3.