Titre professionnel Responsable d'établissement touristique – Activité type 4 : Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité. Cours complet conforme au référentiel officiel France Compétences (RNCP). Cet ouvrage est consacré à cette compétence de l'activité type 4. À la fin de l'ouvrage, l'apprenant sait construire le budget prévisionnel, suivre recettes et dépenses, analyser coûts et marges, produire le reporting et sécuriser la rentabilité. Au sommaire : Chapitre 1 – CRÉATION ET GESTION DU BUDGET PRÉVISIONNEL ; Chapitre 2 – SUIVI DES RECETTES ET DES DÉPENSES ; Chapitre 3 – CONTRÔLE DES PERFORMANCES FINANCIÈRES ; Chapitre 4 – MISE EN OEUVRE DES MESURES D’ÉCONOMIES… (10 chapitres, 106 pages). Chaque chapitre propose le cours expliqué en détail, une étude de cas, l'essentiel à retenir et un support de synthèse. Pour qui ? Les candidats au titre professionnel en formation, en alternance, en reconversion ou en validation des acquis ; les formateurs et centres de formation qui cherchent un support de cours prêt à l'emploi, structuré chapitre par chapitre. Contenu mis à jour à chaque évolution du référentiel. Depuis 25 ans, LALIB, maison d'édition du Groupe Adonis Éducation, accompagne les candidats vers leur diplôme : plus de 600 ouvrages de cours, conçus par un organisme de formation certifié Qualiopi et centre d'examen agréé. Dans la même collection : 11 autres ouvrages du titre professionnel Responsable d'établissement touristique, consacrés aux activités types 1, 2, 3 et 4.