Titre professionnel Responsable d'établissement touristique – Activité type 1 : Piloter et gérer le service hébergement, optimiser son fonctionnement. Cours complet conforme au référentiel officiel France Compétences (RNCP). Cet ouvrage est consacré à cette compétence de l'activité type 1. À la fin de l'ouvrage, l'apprenant sait évaluer les besoins, planifier les équipes, organiser nettoyage et entretien, suivre les indicateurs, traiter les réclamations et intégrer le développement durable. Au sommaire : Chapitre 1 – ÉVALUATION DES BESOINS EN HÉBERGEMENT ; Chapitre 2 – GESTION DES PLANNINGS D’ÉQUIPE ; Chapitre 3 – PROCÉDURES DE NETTOYAGE ET D’ENTRETIEN ; Chapitre 4 – OPTIMISATION DES COÛTS ET DES RESSOURCES… (10 chapitres, 96 pages). Chaque chapitre propose le cours expliqué en détail, une étude de cas, l'essentiel à retenir, un support de synthèse et un lexique. Pour qui ? Les candidats au titre professionnel en formation, en alternance, en reconversion ou en validation des acquis ; les formateurs et centres de formation qui cherchent un support de cours prêt à l'emploi, structuré chapitre par chapitre. Contenu mis à jour à chaque évolution du référentiel. Depuis 25 ans, LALIB, maison d'édition du Groupe Adonis Éducation, accompagne les candidats vers leur diplôme : plus de 600 ouvrages de cours, conçus par un organisme de formation certifié Qualiopi et centre d'examen agréé. Dans la même collection : 11 autres ouvrages du titre professionnel Responsable d'établissement touristique, consacrés aux activités types 1, 2, 3 et 4.