Extrait : "LES ÉCREVISSES - Trente-neuf ans, fortune ronde, Célibataire et bon garçon, Depuis qu'on m'avait mis au monde, J'habitais à Pont-à-Mousson. Jamais de mes destins propices, Poursuivant le cours régulier, Je n'avais mangé d'écrevisses, En cabinet particulier."