L'imagerie médicale constituant le domaine où les systèmes tomographiques sont les plus développés, nous proposons dans le deuxième tome deux parties dédiées aux modalités applicables à l'homme, soit à des fins cliniques, soit pour des études cognitives.
• La première partie est consacrée à l'imagerie morphologique en considérant successivement la tomographie à rayons X, la radiologie tridimensionnelle et la tomographie par résonance magnétique nucléaire.
• La deuxième partie développe l'imagerie fonctionnelle sous ses différentes formes, à savoir la tomographie d'émission monophotonique, la tomographie d'émission à positons, la tomographie fonctionnelle cérébrale par résonance magnétique nucléaire, la tomographie de l'activité électrique en magnéto-encéphalographie et en électro-encéphalographie.

Pour tous ces chapitres consacrés à des applications des systèmes tomographiques, nous nous sommes attachés à décrire les principes physiques, physiologiques et technologiques nécessaires à l'acquisition des mesures, à la création des contrastes et à la répartition des directions d'acquisition. Ces stratégies d'acquisition conduisent au problème direct de la description des mesures. Les algorithmes de reconstruction sont seulement évoqués en faisant référence à la première partie de l'ouvrage complémentaire à celui-ci, La tomographie, pour les développements mathématiques.