Cet ouvrage couvre l'ensemble des items de l'UE 1 du programme de la première année des études de santé. Il comporte 5 grandes parties développant successivement : - la structure et la réactivité des molécules, - la structure, la diversité et la fonction des biomolécules, - le génome humain, - la bioénergétique, - le métabolisme. Les différents chapitres expliquent les notions indispensables communes à de nombreuses disciplines médicales et pharmaceutiques. L'apprentissage est facilité par de nombreuses illustrations, et une rubrique de points clés en fin de chaque chapitre met en valeur les idées fortes à retenir.