Le contenu de l'ouvrage est déterminé par son objectif pratique : orienter les mesures à prendre en faveur des travailleurs vieillissants. Il ne s'agit pas de proposer des recettes, mais d'accompagner un large éventail de lecteurs sur la voie de solutions générales ou spécifiques. Pour atteindre cet objectif, l'auteur a tenté de préciser les modalités du vieillissement, en relation avec les conditions de travail. L'ensemble est basé sur les recherches menées, dans diverses situations d'activité, par l'auteur lui-même, ainsi que par d'autres chercheurs, tant physiologistes et psychologues, que médecins du travail, psychiatres et épidémiologistes. Des résumés synoptiques facilitent la lecture des différents chapitres, et les nombreuses publications mentionnées sont répertoriées. L'ouvrage se termine par une postface de A. Laville.