Les débuts de la chimie. Les doctrines de la 'chimie' gréco-romaine. De l'alchimie à la 'chimie' de la Renaissance. La chimie au siècle de la raison (XVIIe siècle). La chimie au XVIIIe siècle , du phlogistique à la réforme de Lavoisier. Première moitié du XIXe siècle : début de la chimie quantitative , bases de la chimie physique. Seconde moitié du XIXe siècle , essor de la chimie et de l'industrie organiques. Chimie, chimistes, industrie chimique de la première moitié du XXe siècle.